普段よく利用するコンビニといえば、業界最大手「セブンイレブン」だ。
厳密に食べ比べたわけではないが、弁当などの食品はまずハズレがない。
製造ラインからこだわっているだけはある。
しかし、絶対に他の追随を許さない逸品がある。
それが、
ミニストップのソフトクリームだ!
ミニストップのソフトクリームにはいくつかのこだわりがある。
その一部を見ていこう!
北海道産の生乳と生クリームによって濃厚さを実現。さらに、国産の卵黄を使用することでコクをもたせた。マダガスカル産のバニラによる香り増強も見逃せないこだわりだ。
30年以上に渡ってバニラへのこだわりがみてとれる。
香ばしさ。ザクッとした食感。口どけ。底まで入る形。マッチする色。
残念ながら、個人的にはカップ派。
食品衛生法を遵守するため、製造方法や保存方法の基準を厳格にし、容器や機器の管理にも抜かりはない。
さらに、ソフトクリームマイスター制度を導入し店舗での管理、保全にも取り組んでいる。
濃厚。
とはいえ、濃厚なソフトクリームは他にもたくさんある。
しかし、ミニストップのソフトクリームは濃厚すぎない。だから、またすぐに食べたくなる。
濃厚さの中にもあっさり感がある。それでいて香り高いバニラと、舌触りなめらか、かつスッとした口どけ。それが某高級アイスよりも安く食べられる。
まだ食したことのない人はぜひ一度食べてみてほしい。
次回はソフトクリームのバリエーションについてお送りしよう。